Landwirtschaftsschule Abensberg, Abteilung Hauswirtschaft

Junge Frau trägt Tasche mit Aufschrift "Hauswirtschaft" unterm Arm

© Fotodesign Katzer

Die einsemestrige Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung bereitet auf die Tätigkeit als Bäuerin oder auf eine Erwerbstätigkeit im Bereich Hauswirtschaft vor.

Sie richtet sich an Frauen und Männer ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Ernährung, in der Hauswirtschaft sowie im Familien- und im Haushaltsmanagement. Die Fachschule stärkt Persönlichkeit und Auftreten, sie fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt sie die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten. Der Unterricht findet berufsbegleitend in Teilzeitform statt.

Meldungen

Studierende erleben Diversifizierung in der Landwirtschaft

Am letzten Schultag vor den Sommerferien 2021 gingen die Studierenden der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung auf Exkursion. Im Rahmen des Unterrichts im Fach "Unternehmensführung" besichtigten sie zwei landwirtschaftliche Betriebe, die sich neben der Landwirtschaft ein zweites Einkommensstandbein aufgebaut haben. Sie sind damit schon lange Jahre erfolgreich: der Biohof-Butz und Viehhausen bei Rottenburg mit Direktvermarktung und Erlebnisangeboten auf dem Bauernhof und der Stadlerhof in Großgundertshausen mit Urlaub auf dem Bauernhof, Gesundheits- und Wellnessangeboten sowie Tagungen.

Das nächste Semester beginnt im September 2022

Bei Fragen können Sie sich telefonisch oder in einem persönlichen Beratungsgespräch informieren.

Aufnahmeantrag Abteilung Hauswirtschaft (PDF) - Staatsministerium Externer Link

Unsere Schule

Unterrichtszeiten
  • Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
  • Die 630 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von 20 Monaten.
  • Der Unterricht findet jeweils am Dienstag von 8:00 Uhr bis 16:30 Uhr statt, ergänzt durch wenige Unterrichtstage an anderen Wochentagen. Die Ferien sind vorwiegend frei.
Zugangsvoraussetzungen
  • Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft mit ausreichender praktischer Berufstätigkeit.
  • Ausnahmen regelt die Schulleitung
Unterrichtsfächer
  • Familie und Betreuung
  • Berufs- und Arbeitspädagogik Teil I
  • Haushalts- und Finanzmanagement
  • Ernährung und Lebensmittel
  • Landwirtschaft und Erwerbskombination
  • Projektmanagement und Kommunikation
  • Küchenpraxis
  • Haus- und Textilpraxis
  • Garten und Natur
  • Wahlpflichtmodule und Seminare
    Studierende können mit der Wahl aus dem Angebot dieser Schule persönliche Schwerpunkte setzen, u.a. in den Bereichen Landwirtschaft, Praxis-Vertiefung, Unterstützung im Alltag, Berufs- und Arbeitspädagogik Teil II oder auch Haushaltstechnik.
Abschluss

Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie nach erfolgreicher Teilnahme am Wahlpflichtmodul BAP Teil II eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.

Kosten

Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen.