Gemeinschaftsverpflegung

Unser Amt Abensberg-Landshut ist Ansprechpartner für die Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung im Regierungsbezirk Niederbayern.

Wir qualifizieren und vernetzen Verpflegungsverantwortliche in Kitas, Schulen, Betriebskantinen sowie in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen.

Meldungen

Coaching Kita- und Schulverpflegung
Besser essen in Kitas und Schulen in Niederbayern

Kleiner Junge sitzt am Kita Esstisch mit einem Teller Essen vor sich und Löffel in der Hand.

Schmecken muss es und natürlich soll das Essen auch gesund und nachhaltig sein. Fünf Kitas verbessern in der neuen Coaching-Runde in Niederbayern ihr Verpflegungsangebot für Kinder und Jugendliche.  

Coaching Kitaverpflegung

Coaching Schulverpfllegung

Online-Seminar am 27. Oktober 2021
Speiseplan-Check Mittagsverpflegung in Kita und Schule

Spaghetti mit Gemüsesoße auf einem Teller

© DGE/FIT KID

Zur Überprüfung der Qualität ihres Mittagessens bieten wir allen Kitas und Schulen den "Speiseplan-Check Mittagsverpflegung" an. Im Online-Seminar lernen Sie, ein 20-tägiges Mittagsverpflegungsangebot Ihrer Kita oder Schule entsprechend den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V. für die Kita- und Schulverpflegung auszuwerten.  Mehr

Infoveranstaltung am 17. November 2021
Planetary Health Diet: Gutes Essen für alle - klimaschonend und gesund

Nach Ananas-Diät, Low-Carb und Low-Fat schon wieder eine neue Diätsensation? Nein, um die wachsende Weltbevölkerung ausreichend zu versorgen, ohne unseren Planeten zu überlasten, braucht es ein Konzept für eine klimaschonende Ernährung. Was und wie wir essen hat nicht nur Auswirkungen auf unsere Gesundheit, sondern auch auf die Welt in der wir leben.  Mehr

Infoveranstaltung am 23. November 2021
Angenehme Akustik in Kantine und Speiseräumen

Speisesaal mit großer Fensterfront, vielen kleinen Tischen und weißen Sesseln

© PantherMedia / Dmyrto_Z

Lärm ist eine unangenehme Begleiterscheinung im Alltag und führt zu Stress und Hektik. Gerade bei den Mahlzeiten möchte man dies alles möglichst vermeiden. Eine angenehme Lautstärke/Akustik im Speiseraum ist eine Voraussetzung und bietet viele positive Effekte.  Mehr

Mittwoch, 1. Dezember 2021, 9.30 bis 12.00 Uhr (online)
Forum Kita- und Schulverpflegung - Träger unter sich

Kinder sitzen und essen gemeinsam.

© shotshop.com

Regionale und biologische Lebensmittel sind gelebter Klimaschutz. Dazu beleuchten wir gemeinsam mit Ihnen als Träger die Stellschrauben, um die Verpflegung in Ihren Kitas und Schulen regionaler und biologischer auszurichten.  Mehr

Rückblick Fachtagung im Juli 2021
Genießen mit Verantwortung - nachhaltige Kita- und Schulverpflegung

Mädchen blickt durch Schneebesen und Kochlöffel

© gettyimages

Das Essen soll schmecken. Gleichzeitig geht es bei Lebensmitteln und der Verpflegung darum, verantwortungsvoll mit Klima und Ressourcen umzugehen. Aus dieser Motivation heraus veranstalteten die Vernetzungsstellen für Kita- und Schulverpflegung am 7. Juli 2021 ihre erste bayernweite Online-Fachtagung.   Mehr

Online-Kongress am 25. November 2021
Essen verbindet – Pflege und Verpflegung Hand in Hand

Frau reicht einer Seniorin Tasse auf Untertasse, davor auf dem Tisch Kuchenstück und Kaffeekanne

© PantherMedia/alexraths

Sie möchten eine gute, ausgewogene Verpflegung für Ihre Bewohner? Sie wollen den Austausch zwischen Küchen-, Hauswirtschafts- und Pflegepersonal intensivieren? Seniorinnen und Senioren sollen sich in Ihrer Senioreneinrichtung wie zu Hause fühlen? Dann nehmen Sie teil an unserem Online-Kongress am 25. November 2021. 

Details zum Online-Kongress - Kompetenzzentrum Ernährung (KErn) Externer Link